Arquitetos e designers reuniram 27 ideias de varanda gourmet voltadas tanto a casas quanto a apartamentos. Os projetos destacam soluções que privilegiam conforto, boa circulação e clima acolhedor, sem abrir mão de funcionalidade para o dia a dia ou para ocasiões especiais.
Espaço de convivência multifuncional
Segundo a arquiteta Paula Müller, o espaço deve ser útil mesmo quando não está em uso como área gastronômica, aproveitando cada centímetro disponível. Já a arquiteta Mara Ramos ressalta que a finalidade principal é oferecer um ambiente de compartilhamento de momentos, independentemente da presença de churrasqueira ou de outros equipamentos.
Apartamentos e casas: necessidades diferentes
Em apartamentos, as regras do condomínio, a distância do ponto de gás e a exaustão de fumaça exigem atenção especial. Equipamentos elétricos e integração visual com a sala costumam ser as soluções mais práticas. Em residências térreas, a liberdade estrutural permite criar varandas independentes, interligadas ao paisagismo ou à área da piscina, explica Paula Müller.
Estrutura e mobiliário
A designer de interiores Daiane Antinolfi recomenda bancadas com banquetas, mesas compactas e armários proporcionais ao ambiente. A disposição de eletrodomésticos — como churrasqueira, cervejeira ou adega — deve ser definida logo no início do projeto, considerando pontos elétricos, hidráulicos e ventilação adequada.
Materiais resistentes
Para áreas descobertas ou expostas ao sol e à chuva, os profissionais indicam materiais atemporais e duráveis. Tecidos de fácil limpeza e superfícies tecnológicas reduzem o risco de manchas e desgaste precoce, aponta Mara Ramos.
Dicas de economia
É possível reduzir custos mantendo pontos existentes, investindo apenas em itens essenciais e direcionando o orçamento para materiais de maior qualidade, sugerem Daiane Antinolfi e Mara Ramos. A estratégia diminui manutenções futuras e garante melhor custo-benefício.
O que evitar
Entre os erros mais comuns estão excesso de eletrodomésticos, iluminação insuficiente, mobiliário desproporcional e circulação prejudicada. A iluminação regulável ajuda a criar atmosfera intimista quando necessário. Outro ponto de atenção é evitar a caracterização excessivamente temática, mantendo a varanda alinhada ao estilo geral do imóvel.
Exemplos de projetos
Varandas grandes
Propostas incluem mesas de jantar amplas, portas de correr que integram sala e área externa, além de formatos em L que abrigam piscina, sofás e adega no mesmo espaço.
Imagem: Denils Machado
Varandas compactas
Móveis curvos, marcenaria sob medida e prateleiras multifuncionais otimizam ambientes reduzidos, garantindo fluxo de passagem adequado.
Apartamentos
Em locais com limitações condominiais, aparecem ilhas de preparo com coifa circular, ladrilhos hidráulicos estampados e mesas orgânicas que conferem sofisticação.
Casas
Projetos incluem integração completa com piscina, uso de quartzito verde em bancadas e pisos que avançam até o jardim para reforçar a continuidade visual.
As 27 inspirações demonstram que, com planejamento correto, a varanda gourmet pode se adaptar a qualquer metragem, conciliando preparo de alimentos e área social.
Com informações de Casa e Jardim
